Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Bosanski kuvar

 

Bosanski kuvar
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7976-035-7  
Format: 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Stara domaća kuhinja
 

Toni Bolčina

Stara domaća kuhinja

Svi recepti su iz stare bakine domaće kuhinje. Predjela, jela, supe i čorbe, salate, pite i testa, mlečni proizvodi, kolači, zimnica, slatka i džemovi, domaća pića i još mnogo starih recepeta... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Turski kuvar
 

Mirko Janjić

Turski kuvar

Turski kuvar je knjige posvećena Turskoj kuhinji. Preko 200 recepata i najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Mali srpski kuvar
 

Mirko J. Janjić

Mali srpski kuvar

Supe i čorbe, predjela, prilozi, variva, mala jela, jela od iznutrica, jela od peradi, jela od junetine i teletine, jela od svinjetine, jela od jagnjetine i ovčetine, jela... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Jela sa vinom
 

Mirko J. Janjić

Jela sa vinom

Čorbe, jela od povrća, iznutrice, teletine, junetine, svinjetine, jagnjetine, rečne ribe, morske ribe i plodova mora, salate, sosovi i sve to sa vinom... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Lekoviti čajevi i biljni melemi
 

Dr Marta Tomić i Dr Dejan Terzić

Lekoviti čajevi i biljni melemi

Branje i sušenje biljaka sa kalendarom i recepti za lekovite napitke i meleme. 132 strane... ceo tekst Ceo opis knjige