Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Bosanski kuvar

 

Bosanski kuvar
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7976-035-7  
Format: 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Super torte za svečanosti
 

Valentina Đorđević

Super torte za svečanosti

35 torti sa fotgrafijama i detaljnim opisom postupka ukrašavanja... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Sve od mlevenog mesa
 

Ljiljana Mrkić, Anica Mrđenović

Sve od mlevenog mesa

Iznenadiće vas raznolikost i maštovitost ovih recepata. 370 recepata na 124 strane sa 50 fotografija u boji... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Zimnica
 

Olivera Marčetić

Zimnica

Zimnica od povrća: zeleni i plavi paradajz, krastavci, paprike, Zimnica od voća: slatko, kompoti, Obim: 100 strana sa receptima i 16 kolor strana sa fotografijama... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Čokoladne poslastice
 

Snežana Janićijević

Čokoladne poslastice

Torte, kolači, posne torte i kolači, sladoledi, kremovi, napici... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Indijska kuhinja
 

Vanda Ignjačević

Indijska kuhinja

Kuvanje i začini, hleb, pirinač, pasuljarice, sir, začini,masale i paste, sosovi, čorbe i osnove za čorbe, povrće, pileće i pačije meso, jagnjeće meso, juneće meso... ceo tekst Ceo opis knjige