Početna Burezi i mokraćni kanali Burezi i mokraćni kanali Dijeta kod oboljenja bubrega Dijeta kod oboljenja bubrega

 

Burezi i mokraćni kanali

Dijeta kod oboljenja bubrega

Narodni lekovi, recepti za pripremu od lekovitih biljaka

 

Recept 1

 

Recept 1

Ne sme se pušiti.

Nikako piti: rakiju, vino, pivo, likere kao ni razna žestoka alkoholna pića.

Ne valja jesti: zaljućena, zabiberena, zakiseljena, zasoljena, zamašćena i jako začinjena jela, boraniju, pasulj, spanać, grašak, jaja, crveni patlidžan, mastan i prevreo sir, sve vrste tzv. crnog mesa, ovčije, svinjsko i goveđe meso, podvarak, sarmu od kiselog kupusa, prokole, kisele salate i razne ajvare, konzervisane i suhomesnate proizvode, bob, ribe, puter, jaja, đuveč, paprikaš, janiju, razne sosove, pečurke, špargle, iznutrice i sve ono što stvara kiseline.

ZA DORUČAK JESTI: belu kaju ili šolju mleka bez ikakvog kajmaka sa jednom supenom kašikom šećera i dvopekom ili jučerašnjim hlebom pečenim na plotni od, štednjaka, kuvanu pšenicu sa 2 dcl ukuvanog mlakog mleka bez kajmaka, kačamak od pšeničnog griza ili kukuruznog, ovsenog ili raženog brašna, kefir ili kiselo mleko koje nije masno sa parčetom jučerašnjeg hleba, čorbe sa povrćem od belog pilećeg ili belog ćurećeg mesa, propasirano povrće.

ZA RUČAK I VEČERU VALJA JESTI: sutlijaše sa pirinčem ili grizom, patišpanj, milihbrot, krompir pire ili restovan krompir upržen na zejtinu sa crnim (crvenim) lukom, kestenje, kompote, veoma malo ka/e ili kakao, povrćne čorbe sa belim mesom od pileta ili ćurke ili telećim mesom koje nije masno, meso pečeno na plotni od štednjaka ili u foliji, kuvano meso koj~e nije masno — od pileta, ćurke ili teleta, soli vrlo umereno, pečeno voće, celer, mrkvu (šargarepu), biskvit, mladi i postan sir, ukuvanu zelenu salatu sa zeljem, grožđe, slatke breskve, pirinač, makarone, rezance, kuvanu pšenicu sa 2 dcl prokuvanog mlakog mleka zaslađenog šećerom po želji, piti čajeve po receptima.

Sva jela zapržavati na zejtinu (ulju). Jesti umereno i više puta dnevno. Ležati pri otvorenom prozoru radi čistijeg vazduha.

 

Oglasi