Početna Želudac Želudac Dijeta kod oboljenja želuca Dijeta kod oboljenja želuca

 

Želudac

Dijeta kod oboljenja želuca

Narodni lekovi, recepti za pripremu od lekovitih biljaka

 

Recept 1

 

Recept 1

Ne sme se pušiti duvan.

Ne piti: vino, pivo, rakiju i žestoka alkoholna pića

Ne valja jesti zauljena, zabiberena, zakiseljena, zamašćena, zasoljena i jako začinjena jela, masne kajgane, masna mesa. mesa razne divljači. guščije i plovčije meso, konzervisane i suhomesnate proizvode, nedovoljno pečen i vruć hleb (kruh), pogače, prekuvana jaja, masne ribe kao što su somovina i kečiga, masne kolače, srpske gibanice, kajmak, stan i prevreo mastan sir, kolače sa raznim filovima, kisele salate, hleb u natopljenom puteru, razni sosovi t sva jela sa sirćetom.

Za doručak treba jesti: belu kafu sa jučerašnjim pečenim hlebom na plotni od štednjaka ili dvopekom ili biskvitom, poparu od jučerašnjeg hleba, dvopek di biskvit sa čajem, kačamak od pšeničnog griza, kukuruznog, ovsenog ili raženog brašna, jaja srednje ukuvana, kiselo mleko, kefir mleko sa jučerašnjim hlebom, kuvanu pšenicu sa 2 dcl ukuvanog mlakog mleka i zašećerenu po želji.

Za ručak t večeru valja jesti: ćureće, jagnjeće, teleće, pileće meso bez ikakvih masnoća, krompir pire ili restovan krompir zapržen na zejtinu (ulju) sa crnim lukom, pasulj. grašak, sočivo t bob – sve propasirano, boraniju. spanać, karfiol, zelje, mlado koprivino lišće — ukuvano kao pire, pirinač, makarone, rezance, kohove. sutlijaše, milibrote, patišpanje, kiflice, dobro pečen hleb. dvopek, šećer, razne pite sa zeljem, spanaćem ili koprivnim lišćem a sve to izmešano sa dobro prevrelim sirom, kuvanu pšenicu. ribu, kolače od pirinča, salate.

Sva jela treba zapržavati na zejtinu (ulju). Koristiti veoma malo soli. Jesti umereno i više puta u toku dana. Jesti kompote i zrelo voće.

 

Oglasi