Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Bosanski kuvar

 

Bosanski kuvar
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7976-035-7  
Format: 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Italijanski kuvar
 

Mirko J. Janjić

Italijanski kuvar

Lagana jela, supe i čorbe, jela od povrća, salate, rižota, jela sa testeninama, pizze, jela od ribe, jela od plodova mora, jela od mesa... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Vojvođanski kuvar
 

Gligorije Hadži-Zarić

Vojvođanski kuvar

Probajte i vi vojvodjanske specijalitete. Predjela, supe, čorbe, variva, jela sa mesom, ribe, salate, sosovi, testa, kolači. Preko 380 recepata na 124 strane i 16 kolor... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Posni kuvar
 

Kostadin Gigić

Posni kuvar

Ovaj idealan priručnik za posne slave i praznike sadrži: testa, supe, čorbe, predjela, salate, slavske pite, sosove, jela sa ribom, poslastice, 370 recepata na 124 strane... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Vegetarijanski kuvar.
 

Vanda Ignjačević

Vegetarijanski kuvar.

Vegetarijanstvo je način ishrane bazirn na namirnicama biljnog porekla. Pravilno odabrane namernice i njihova kombinacija zadovoljavaju sve potrebe organizma u svim uzrastima... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Riblji kuvar
 

Snežana Janićijević

Riblji kuvar

Obrada ribe, predjela, salate, namazi, riblje čorbe, bujoni, rečne ribe, rečni rakovi, morske ribe, rakovi, školjke i mekušci, začini... ceo tekst Ceo opis knjige