Bosanski kuvar

Autor:	Mirko J. Janjić
Prevod:
ISBN:	978-86-7976-035-7
Format:	24 cm
Strana:	136
Povez:	Broširan
Izdavač:	Computer book
Godina:

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

Tweet

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

Izbor iz iste oblasti


		Vanda Ignjačević Indijska kuhinja Kuvanje i začini, hleb, pirinač, pasuljarice, sir, začini,masale i paste, sosovi, čorbe i osnove za čorbe, povrće, pileće i pačije meso, jagnjeće meso, juneće meso... ceo tekst

		Kostadin Gigić Posni kuvar Ovaj idealan priručnik za posne slave i praznike sadrži: testa, supe, čorbe, predjela, salate, slavske pite, sosove, jela sa ribom, poslastice, 370 recepata na 124 strane... ceo tekst

		Mirjana Kolić i Anica Mrčenović Zakuske, hladna predjela i salate Rolati, torte, rolnice, punjeno povrće, premazi, salate od svih vrsta povrća, voća, jaja, mesa. Biblioteka Male majstorije... ceo tekst

		Snežana Vujić, Olivera Radonić Jela sa paprikama Paprika je veoma zdravo i hranljivo povrće. Gaji se na celoj planeti i zastupljeno je u ishrani nekoliko milenijuma. Postoji mnogo vrsta paprike, različitih boja, oblika i ukusa... ceo tekst

		Katarina Marčetić Palačinke Slane palačinke: za doručak, sa sirom, sa povrćem, sa pečurkama, sa mesom, sa iznutricama. Slatke palačinke: jednostavne, sa čokoladom, sa voćem, sa koštunjavim voćem... ceo tekst