Bosanski kuvar

Autor:	Mirko J. Janjić
Prevod:
ISBN:	978-86-7976-035-7
Format:	24 cm
Strana:	136
Povez:	Broširan
Izdavač:	Computer book
Godina:

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

	Tweet

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

Izbor iz iste oblasti


		Milica Mišković Sve od sira Sir je vrsta hrane koja se procesom zgrušavanja pravi od kravljeg, ovčijeg, kozjeg ili bivoljeg mleka. Neke vrste sireva imaju buđ, bilo na spoljašnjem delu, kori... ceo tekst

		Mirko J. Janjić Italijanski kuvar Lagana jela, supe i čorbe, jela od povrća, salate, rižota, jela sa testeninama, pizze, jela od ribe, jela od plodova mora, jela od mesa... ceo tekst

		Mina Mitrović Pizze i italijanski specijaliteti Najlepši recepti italijanske kuhinje, preko 240 recepata na 126 strana i 16 kolor strana sa fotografijama... ceo tekst

		Ljiljana Pekeč Jela sa kukuruzom Predjela, supe, kukuruz sa mesom, kukuruz i povrće, kukuruz u klipu, mini kukuruz, testenine, salate, palente, proje, pite, meksička kuhinja, deserti... ceo tekst

		Saša Imperl i Dragi Mrđenović Dijete Zašto se gojimo, pripremanje hrane, principi pravila ishrane, 20 zlatnih pravila, top lista zdravlja i lepote, šok dijete, dvodnevne, trodnevne, četvorodnevne, petodnevne... ceo tekst