Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Bosanski kuvar

 

Bosanski kuvar
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7976-035-7  
Format: 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

 

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Hranom protiv hipertenzije
 

Dr Jasna Rakić

Hranom protiv hipertenzije

Dosta faktora utiče na naše zdravlje. Ishrana je sigurno jedan od vodećih. Bitna je vrsta hrane koju unosimo kao i njena priprema, ali ne smemo potisnuti ni važnost načina na koji... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Sve od sira
 

Milica Mišković

Sve od sira

Sir je vrsta hrane koja se procesom zgrušavanja pravi od kravljeg, ovčijeg, kozjeg ili bivoljeg mleka. Neke vrste sireva imaju buđ, bilo na spoljašnjem delu, kori... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Sitni slavski kolači
 

Ljiljana Marčetić

Sitni slavski kolači

Slavsko žito, štanglice, kocke, salame i rolati, kupice i korpice, štapići, bombone, puslice, bajadere, kiflice i vanilice, kuglice, biskviti, različiti sitni kolači, kolači... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Mađarski kuvar
 

Olgica Trifković

Mađarski kuvar

Osnov ove svetski poznate kuhinje što se jela tiče predstavljaju supe i čorbe, koje su po pravilu kompletna jela, zatim gulaši i paprikaši, tu su i perkelti, tokanj. Perkelt je... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Sve od mlevenog mesa
 

Ljiljana Mrkić, Anica Mrđenović

Sve od mlevenog mesa

Iznenadiće vas raznolikost i maštovitost ovih recepata. 370 recepata na 124 strane sa 50 fotografija u boji... ceo tekst Ceo opis knjige