Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Bosanski kuvar

 

Bosanski kuvar
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7976-035-7  
Format: 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Trenutno nema na stanju

 

 

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Čokoladne poslastice
 

Snežana Janićijević

Čokoladne poslastice

Torte, kolači, posne torte i kolači, sladoledi, kremovi, napici... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Makedonski kuvar
 

Mirko J. Janjić

Makedonski kuvar

Makedonski specijaliteti na Vašoj trpezi. Probajte ukusna jela sa juga Balkana. Biblioteka Male majstorije. Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Sve od mlevenog mesa
 

Ljiljana Mrkić, Anica Mrđenović

Sve od mlevenog mesa

Iznenadiće vas raznolikost i maštovitost ovih recepata. 370 recepata na 124 strane sa 50 fotografija u boji... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Sve od sira
 

Milica Mišković

Sve od sira

Sir je vrsta hrane koja se procesom zgrušavanja pravi od kravljeg, ovčijeg, kozjeg ili bivoljeg mleka. Neke vrste sireva imaju buđ, bilo na spoljašnjem delu, kori... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Sve od živinskog mesa
 

Tatjana i Hristina Knežević

Sve od živinskog mesa

Jela od živinskog mesa i od pernate divljači: topla i hladna predjela, supe, čorbe, kuvana i dinstana jela, pečenja sa nadevima, rolati. Preko 490 recepata na 142 strane... ceo tekst Ceo opis knjige