Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Bosanski kuvar

 

Bosanski kuvar
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7976-035-7  
Format: 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Sve od pirinča
 

Mirko J. Janjić

Sve od pirinča

O pirinču, supe i čorbe, pirinač kao prilog, salate sa pirinčem, pirinač kao nadev, pilavi, đuveči, rizota, pljeskavice, kroketi, ćufte, pirinač iz rerne, egzotična jela... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Makedonski kuvar
 

Mirko J. Janjić

Makedonski kuvar

Makedonski specijaliteti na Vašoj trpezi. Probajte ukusna jela sa juga Balkana. Biblioteka Male majstorije. Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Kineska kuhinja
 

Vanda Ignjačević

Kineska kuhinja

Kinesko kulinarstvo osvaja svet u poslednjem veku, ne bez razloga. To je hrana izuzetnog ukusa, raznovrsna, brzo se priprema, laka i veoma zdrava... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Francuska kuhinja.
 

Mirko J. Janjić

Francuska kuhinja.

Kulinarska geografija. Recepti za jela koja imaju predivnu aromu i ukus klasične francuske kuhinje. Jela koja se spremaju sa svežim namirnicama brzo i lako... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Kuvar Nju Orleansa i Južne Luizijane
 

Jovana Sušić

Kuvar Nju Orleansa i Južne Luizijane

Kuhinja Nju Orleansa ima francusko lice, špansku dušu, afričke ruke i italijansko srce. U knjizi se nalazi preko dvesta recepata uz najmanje 32 fotografije u boji jela... ceo tekst Ceo opis knjige