Bosanski kuvar

Autor:	Mirko J. Janjić
Prevod:
ISBN:	978-86-7976-035-7
Format:	24 cm
Strana:	136
Povez:	Broširan
Izdavač:	Computer book
Godina:

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

	Tweet

Tradicionalna bosanska kuhinja je bila relativno jednostavna. Znatan broj jela se pripremao kuvanjem i dinstanjem sa malo vode ili supe pa su jela imala prirodan sok, odnosno umak u kome nema zaprske.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

Izbor iz iste oblasti


		Mirko J. Janjić Italijanski kuvar Lagana jela, supe i čorbe, jela od povrća, salate, rižota, jela sa testeninama, pizze, jela od ribe, jela od plodova mora, jela od mesa... ceo tekst

		Gligorije Hadži-Zarić Vojvođanski kuvar Probajte i vi vojvodjanske specijalitete. Predjela, supe, čorbe, variva, jela sa mesom, ribe, salate, sosovi, testa, kolači. Preko 380 recepata na 124 strane i 16 kolor... ceo tekst

		Kostadin Gigić Posni kuvar Ovaj idealan priručnik za posne slave i praznike sadrži: testa, supe, čorbe, predjela, salate, slavske pite, sosove, jela sa ribom, poslastice, 370 recepata na 124 strane... ceo tekst

		Vanda Ignjačević Vegetarijanski kuvar. Vegetarijanstvo je način ishrane bazirn na namirnicama biljnog porekla. Pravilno odabrane namernice i njihova kombinacija zadovoljavaju sve potrebe organizma u svim uzrastima... ceo tekst

		Snežana Janićijević Riblji kuvar Obrada ribe, predjela, salate, namazi, riblje čorbe, bujoni, rečne ribe, rečni rakovi, morske ribe, rakovi, školjke i mekušci, začini... ceo tekst