Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Francuska kuhinja.

 

Francuska kuhinja.
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN:  
Format: 17 x 24 cm  
Strana: 136  
Povez: Broširan  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina: 2011.  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

 

Kulinarska geografija. Recepti za jela koja imaju predivnu aromu i ukus klasične francuske kuhinje. Jela koja se spremaju sa svežim namirnicama brzo i lako.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Riblji kuvar
 

Snežana Janićijević

Riblji kuvar

Obrada ribe, predjela, salate, namazi, riblje čorbe, bujoni, rečne ribe, rečni rakovi, morske ribe, rakovi, školjke i mekušci, začini... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Indijska kuhinja
 

Vanda Ignjačević

Indijska kuhinja

Kuvanje i začini, hleb, pirinač, pasuljarice, sir, začini,masale i paste, sosovi, čorbe i osnove za čorbe, povrće, pileće i pačije meso, jagnjeće meso, juneće meso... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Zakuske, hladna predjela i salate
 

Mirjana Kolić i Anica Mrčenović

Zakuske, hladna predjela i salate

Rolati, torte, rolnice, punjeno povrće, premazi, salate od svih vrsta povrća, voća, jaja, mesa. Biblioteka Male majstorije... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Supe i čorbe.
 

Olivera Marčetić

Supe i čorbe.

Kod nas je uobičajeno da se posle predjela, kao prvo jelo, služi supa ili čorba. Pogotovu nijedan praznični ručak ne može se zamisliti bez dobre i jake supe... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Mali srpski kuvar
 

Mirko J. Janjić

Mali srpski kuvar

Supe i čorbe, predjela, prilozi, variva, mala jela, jela od iznutrica, jela od peradi, jela od junetine i teletine, jela od svinjetine, jela od jagnjetine i ovčetine, jela... ceo tekst Ceo opis knjige