Oblasti Primenjene nauke Poljoprivreda

Gljive našeg podneblja

 

Gljive našeg podneblja
Autor: Ibrahim Hadžić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-7157-859-2  
Format: 23 cm  
Strana: 320  
Povez: Tvrd povez  
Izdavač: Partenon Spisak svih izdanja  
Godina: 2020.  

 

Cena: 3850 din, 33.48 €, 42.78 $

 

 

Gljive jestive, otrovne, ukrasi prirode i mali gljivarski kuvar.

Ovaj nezaobilazni vodič je zapravo enciklopedija sa detaljnim opisima i fotografijama gljiva.
Prvu knjigu o gljivama, Gljivarska početnica, štampao sam pre četvrt veka. Ona je bila prvi vodič sa tzv. zumom na naše terene i na naše jajjestivije i najotrovnije vrste gljiva. Uz nju su, nadam se, mnogi napravili svoje prve gljivarske korake bez ikakvih posledica po sopstveno zdravlje i zdravlje svojih najbližih. Sedam godina nakon prve knjige štampao sam znatno prošireniji vodič koji sam nazvao Drugi gljivarski korak.I evo sada, sedamnaest godina nakon toga, pripremio sam vodič za branje gljiva- knjigu enciklopedijskog karaktera, Gljive našeg podneblja.

S razlogom ćete se se pitati: šta je to novo u ovom vodiču koji držite u rukama u odnosu na prethodne knjige?

Prvo, moja saznanja o gljivama su se za ovaj dug period uvećala, a kao najvažnije na prvo mesto stavljam brojne originalne fotografije koje će poslužiti kao ključ za sigurniju identifikaciju gljiva. Standardni vodiči za branje gljive najčešće donose po jednu fotografiju jedne vrste, a to znači da one prikazuju samo jednu fazu u razvoju gljive, a moja želja bila je da svaku određenu vrstu potkrepim sa više fotografija tako da razrešim određene dileme koje se javljaju kod mladih gljivara: da li je to što sam našao u prirodi to ili nešto drugo; da li smem da uberem gljivu?

Srećno uz Gljive našeg podneblja!

Iz sadržaja

• Istorijat gljiva
• Jestive gljive
• Otrovne vrste gljiva
• Branje, traženje u prirodi
• Razlikovanje
• Sezona gljiva
• Gljive- Lekovi
• Jela od gljiva, recepti
• Narodna imena gljiva

 

Izbor iz iste oblasti

 

Rezidba voćaka
 

Miladin Šoškić

Rezidba voćaka

Koristan priručnik koji će vam pružiti i dati sve potrebne informacije kako biste pravilno oblikovali svoje voćke, te pravilnim merama... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Bijeli luk, hrana i lijek
 

Simo Vulinović, Zlatan

Bijeli luk, hrana i lijek

Zanimanje za prirodne lekove raste iz dana u dan, a posebno za beli luk, koji je neotrovan i bez neželjenih posledica. Knjiga sadrži poznate recepte, ali i sasvim nove. Činjenica... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Jugoslovenske sorte i hibridi poljoprivrednog bilja
 

Grupa autora

Jugoslovenske sorte i hibridi poljoprivrednog bilja

Edicija: Polja Partenona - Jugoslovenske sorte i hibridi poljoprivrednog bilja... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Orah i leska
 

Miladin Šoškić

Orah i leska

U ovoj knjizi prikazani su ekološki uslovi kao i biološko-fiziološke i genetske karakteristike oraha i leske, kao osnov za uspešno gajenje... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Agrumi
 

Evica Mratinić

Agrumi

U ovoj knjizi nam prof. Evica Mratinić na jednostavan način objašnjava proizvodnju, uzgoj i negu Agruma... ceo tekst Ceo opis knjige