Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Jela sa sojom

 

Jela sa sojom
Autor: Ljiljana Pekeč Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN:  
Format:  
Strana:  
Povez: Mek  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Trenutno nema na stanju

 

 

Za neke je nepoznata namernica, dok su je narodi drevne Azije poznavali i gajili još pre 4 hiljade godina. Danas postaji veliki interes za soju ne samo zbog toga što ona može biti zamena za meso, već i zato što predstavlja bogat izvor zaštitnih materijala i biljnih vlakana što nedostaje u današnjoj ishrani.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Riblji kuvar
 

Snežana Janićijević

Riblji kuvar

Obrada ribe, predjela, salate, namazi, riblje čorbe, bujoni, rečne ribe, rečni rakovi, morske ribe, rakovi, školjke i mekušci, začini... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Mali srpski kuvar
 

Mirko J. Janjić

Mali srpski kuvar

Supe i čorbe, predjela, prilozi, variva, mala jela, jela od iznutrica, jela od peradi, jela od junetine i teletine, jela od svinjetine, jela od jagnjetine i ovčetine, jela... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Svečane i slavske trpeze
 

Anica Mrđenović

Svečane i slavske trpeze

Kompletna trpeza za mrsne i posne slave! Preko 300 recepata na 112 strana i 16 kolor strana sa fotografijama... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Indijska kuhinja
 

Vanda Ignjačević

Indijska kuhinja

Kuvanje i začini, hleb, pirinač, pasuljarice, sir, začini,masale i paste, sosovi, čorbe i osnove za čorbe, povrće, pileće i pačije meso, jagnjeće meso, juneće meso... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Kuvar panonske nizije
 

Mirko J. Janjić

Kuvar panonske nizije

U ovoj knjizi prestavljeni su: Vojvodina sa 80 recepata, Mađarska sa 78, Rumunija sa 67 i Slavonija (sa Baranjom) sa 68 recepata - Ukupno 293 recepta. Mala jela... ceo tekst Ceo opis knjige