Koja je ovo gljiva + priručnik za branje

Prepoznavanje, sakupljanje, upotreba

U ovom vodiču o gljivama predstavljeno je, u koloru, više od 300 najčešće pojavljivanih vrsta gljiva u Evropi.

• Sve fotografije je snimio autor specijalno za ovu knjigu i na njima su prikazane gljive na njihovim prirodnim staništima.
• Sakupljači gljiva mogu na prvi pogled da saznaju da li je određena gljiva jestiva, nejestiva ili pak otrovna.
• Predstavljene su najčešće vrste drveća i gljive koje rastu uz njih, jer je većina drveća je upućena na gljive kao životne partnere.
• Bogato ilustrovani uvod pomaže upoznavanju sveta gljiva i sadrži uputstva za gajenje najvažnijih i najpoznatijih vrsta koje mogu da se gaje, recepte za pripremanje jela i savete o načinu njihove upotrebe.

Neophodan vodič za sve one koji žele da odrede vrstu gljiva, da ih sakupljaju i upoznaju.

Uz knjigu i priručnik za branje jestivih i lekovitih gljiva.

Gljive nisu ni biljke, ni životinje, one pripadaju svom zasebnom carstvu, carstvu Fungi. Njihova uloga je da rastu, žive, obavljaju svoju funkciju u prirodi. A naše da se prema njima ophodimo kao prema ličnostima, da im zapamtimo izgled, osnovne osobine, naučimo naučno ili narodno ime. Namena ovog priručnika je da nam u tome pomogne.