Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Kuvar panonske nizije

 

Kuvar panonske nizije
Autor: Mirko J. Janjić Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN:  
Format:  
Strana:  
Povez: Mek  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Trenutno nema na stanju

 

 

U ovoj knjizi prestavljeni su: Vojvodina sa 80 recepata, Mađarska sa 78, Rumunija sa 67 i Slavonija (sa Baranjom) sa 68 recepata - Ukupno 293 recepta. Mala jela i jela od povrća, supe i čorbe, razna jela, paprikaši, gulaši, jela od mesa, jela od peradi, jela od divljači, jela od iznutrica, jela od ribe, jela sa roštilja, salate, prerađevine od mesa, jela sa testom, poslastice i kolači.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Sve od pečuraka
 

Jelena i Marija Gavrilovski

Sve od pečuraka

Preko 250 recepata raznovrsnih jela sa pečurkama na 120 strana i 16 strana sa kolor fotografijama... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Libanski kuvar
 

Vanda Ignjačević

Libanski kuvar

Libanska kuhinja je poznata i izuzetno cenjena u celom svetu. Mnogi čuveni restorani svrstali su u svoj meni specijalitete kao što su tabuli salata, babaganuš, humus... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Sve od pirinča
 

Mirko J. Janjić

Sve od pirinča

O pirinču, supe i čorbe, pirinač kao prilog, salate sa pirinčem, pirinač kao nadev, pilavi, đuveči, rizota, pljeskavice, kroketi, ćufte, pirinač iz rerne, egzotična jela... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Peciva
 

Olivera Radonić

Peciva

O tipovima brašna, hleb, pogače, proja, slatka peciva, slana peciva, lisnata testa... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Kokteli
 

Dr M. Tomić, dr D. Terzić

Kokteli

Kafe, mešana bezalkoholna pića, punč, grog, bole, kokteli, likeri. Mnogo praktičnih saveta! 108 strana sa preko 500 recepata i 54 fotografije u boji... ceo tekst Ceo opis knjige