Budite obavešteni o novim i zanimljivim knjigama.
Oblasti • Primenjene nauke • Alternativna medicina
Autor: |
S. K. Vanjkevič ![]() |
Prevod: | |
ISBN: | 86-903403-7-8 |
Format: | |
Strana: | 82 |
Povez: | Broširan |
Izdavač: | Aruna
![]() |
Godina: |
Osim korišćenja u kuhinji, svaki začin ima svoju dragocenu lekovitu vrednost, što omogućava da ga koristimo i kao lek u raznim prilikama.
Veoma je zanimljivo saznati kako se možemo izlečiti cimetom, kimom, biberom i dr. Mnogobrojni začini, lekovita vrednost i primena u lečenju i kulinarstvu: kardamom, asafetida, karanfilić, muskatni oraščić, vanila, anis, kim, đumbir, korijander, kurkuma, kari, čili...
Parveš Handa
Hani Markard
Jovan Tucakov
Bian Zhiizhong
Vilijam Voker Etkinson