Oblasti Kuvari, kulinarstvo Kuvari, razno

Moji najdraži recepti - Stevo Karapandža

 

Moji najdraži recepti - Stevo Karapandža
Autor: Stevo Karapandža Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-6059-031-4  
Format: 24 cm  
Strana: 258  
Povez: Tvrd  
Izdavač: Profil knjiga Spisak svih izdanja  
Godina: 2009.  

 

Cena: 2530 din, 22.00 €, 28.11 $

 

 

Povratak velikog majstora kuhinje!

Posle više od dve decenije došao je trenutak da se stari, pohabani Karapandžini kuvari, koji su formirali nekoliko generacija zaljubljenika u kulinarstvo, odlože na počasno mesto u vašoj kuhinji i da se umeće uživanja u kuvanju nauči ili usavršava uz pomoć knjige koju držite u rukama.

Veliki majstor kuhinje Stevo Karapandža vodi vas sa oko 300 recepata kroz specijalitete koji su obeležili blistavu 40 godišnju karijeru. Njegov legendarni kuvar “Moji najdraži recepti" iz 80 tih godina poslužio je kao osnova za ovu knjigu: tu su proverene i današnjem vremenu prilagođene formule za uspešnu pripremu niza tradicionalnih jela, ali i novi recepti specijaliteta savremene kuhinje. Uz poglavlja posvećena supama, salatama, jelima od povrća, mesa, svim vrstama ribe, i specijalitetima od divljači, svoje novostečeno ili oprobano kulinarsko umeće krunisaćete neodoljivim slatkišima po Karapandžinim receptima.

Dovoljno je za uvod! Odaberite neki od recepata koji su pred vama, poslušajte dragocene savete i lako i sa uživanjem zaradite kompliment: “Kuvaš kao Karapandža!”

 

Stevo Karapandža

Stevo KarapandžaStevo Karapandža se vraća u naše domove novim kuvarom pod nazivom "Moji najdraži recepti”. Veliki majstor kuhinje, jedna od ubedljivo najpopularnijih ličnosti bivše Jugoslavije, junak tv-ekrana i "otac” svih modernih kuvara, kroz 9 poglavlja i oko 300 recepata otkriva koji su recepti obeležili njegovu blistavu 40-godišnju karijeru.

Tu su proverene i današnjem vremenu prilagođene formule za uspešnu pripremu niza tradicionalnih jela, ali i novi recepti za specijalitete savremene kuhinje. Kuvar je već u prodaji i u Srbiji i u Hrvatskoj. Knjiga ima 260 strana, urađena je u tvrdom povezu i bogato ilustrovana fotografijama vodećeg hrvatskog fotografa Hrvoja Serdara ("Blue studio” Zagreb) dok je za grafičko oblikovanje zaslužan Zvonimir Hrupec iz zagrebačkog "Studija 2M”. Predgovor za srpsko izdanje je napisala Tanja Peternek, a za hrvatsko izdanje Igor Mandić.

Stevo Karapandža (1947) već godinama živi u Švajcarskoj, gde sa suprugom i decom vodi sopstveni popularni restoran.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Svetogorski kuvar
 

Onufrije Hilandarac

Svetogorski kuvar

Kulinarske priče o svetogorskom životu. Ovim kuvarom želim da približim i dočaram Svetu Goru svima onima koji nisu u mogućnosti da je posete, a pre svega našim sestrama... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Slasna jela za male sladokusce
 

Anabel Karmel

Slasna jela za male sladokusce

Neka obroci postanu zabava uz pomoć Novog sveobuhvatnog jelovnika za bebe i decu do tri godine. Sad kad je vaša beba napunila godinu... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Džejmi Oliver i Foodtube: ukusi Italije
 

Đenaro Kontaldi

Džejmi Oliver i Foodtube: ukusi Italije

Džejmijev italijanski mentor, kuvar Đenaro Kontaldo, sprema, kuva i jede pastu preko pedeset godina. Ova divna knjiga će, pomoću jednostavnih, sezonskih recepata... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Džejmi Oliver i Foodtube: poslastice
 

Džema Vilson

Džejmi Oliver i Foodtube: poslastice

Ova sjajna knjižica sadrži 50 recepata za spektakularne kolače, koje je Džema razvrstala u grupe nazvane po godišnjim dobima, tako da ćete na raspolaganju imati odličan... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Prvi srpski twitt kuvar
 

Slobodan J. Ž. Stojićević

Prvi srpski twitt kuvar

Prvi srpski twitt kuvar autora Slobodana Stojićevića sačinjen je od recepata gotovo zaboravljeih, starih srpskih jela, nijedan duži od 140 slovnih znaka... ceo tekst Ceo opis knjige