Oblasti Kuvari, kulinarstvo Kuvari, razno

Najbolja jela Srbije

 

Najbolja jela Srbije
Autor: Milan Stojanović Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-521-2447-3  
Format: 20 cm  
Strana: 247  
Povez: Tvrd povez  
Izdavač: Laguna Spisak svih izdanja  
Godina: 2017.  

 

Cena: 1599 din, 13.90 €, 17.77 $

 

 

U nastojanju da širokoj publici prikažu vrednosti domaće kuhinje, kulinarski majstori Milovan Mića Stojanović i Milan Stojanović izdvojili su iz srpske kulinarske riznice najlepša jela koja se na tradicionalan način pripremaju u domaćinstvima i restoranima.

U srpskoj kuhinji postoji oko hiljadu petsto zapisanih recepata za jela od kojih se većina još uvek priprema. U ovoj knjizi odabrano je više od stotinu savremenih varijanti tradicionalnih srpskih jela i kulinarskih proizvoda, među kojima se nalaze i jela usvojena iz stranih kuhinja, koja su postala deo domaćeg kulinarskog nasleđa.

Prikazana su reprezentativna jela iz svih krajeva Srbije, kao i originalna jela zasnovana na upotrebi tradicionalnih namirnica i kreirana u gastronomskoj radionici profesora Milovana Miće Stojanovića, svetskog kulinarskog prvaka i autora čuvene karađorđeve šnicle.

Čitanje ovog kuvara, nadahnutog raznovrsnošću i kvalitetom tradicionalne kuhinje, omogućiće nam ne samo da s lakoćom pripremamo domaća jela nego i da obogaćeni novim saznanjima upotpunimo užitak posete restoranima nacionalne kuhinje.

Sva prikazana jela pripremljena su i fotografisana specijalno za potrebe knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Astro kuvar
 

Gordana Kolundžija

Astro kuvar

Tajne zodijaka na domaćoj trpezi. Astro kuvar se razlikuje od klasičnih kuvara po tome što u prvi plan stavlja znak u kome smo rođeni, pa u zavisnosti od njega izlaže... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Slasna jela za male sladokusce
 

Anabel Karmel

Slasna jela za male sladokusce

Neka obroci postanu zabava uz pomoć Novog sveobuhvatnog jelovnika za bebe i decu do tri godine. Sad kad je vaša beba napunila godinu... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Sale i Pepe, sočno meso na trpezi
 

Grupa autora

Sale i Pepe, sočno meso na trpezi

Provereni recepti, pouzdane instrukcije. Kuvajte s uživanjem. Punjena i rolovana pečenja, hrskava ušuškana pečenja, pečenja sa sezonskim voćem, pečenja s mirisnim dodacima... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Salate i predjela
 

Snežana Topić

Salate i predjela

Najlepši i najkreativniji kulinarski recepti, koji će probuditi vaša čula... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Italija na Džejmijev način
 

Džejmi Oliver

Italija na Džejmijev način

Džejmi Oliver je globalni fenomen kada je reč o hrani i kampanjama u vezi sa ishranom. Za više od devetnaest godina koliko... ceo tekst Ceo opis knjige