Oblasti Kuvari, kulinarstvo Male Majstorije

Sosovi

 

Sosovi
Autor: Dragan Zdravković Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN:  
Format:  
Strana:  
Povez: Mek  
Izdavač: Computer book Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 595 din, 5.17 €, 6.61 $

 

Osnovni fondovi - sosovi, hladni sosovi, sosovi na bazi majoneza, paradajz sosovi, sosovi za mesa i divljač, sosovi za ribu i plodove mora, pasta - sosovi, marinade, dresinzi za salate, voćni sosovi, slatki sosovi, sirevi i začini.

Biblioteka Male majstorije

Knjige posvećene najširoj paleti kulinarskih tema. Svaka sa preko 200 recepata uz najmanje 32 originalne fotografije u boji jela spremljenih po receptima iz knjige.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Gulaši i paprikaši
 

Gligorije Hadži-Zarić

Gulaši i paprikaši

Ništa ne može biti prijatinije od kotlića na livadi kraj reke, pa još na mesečini. Ako nema reke, dobar kotlić će sam po sebi dozvati čaroliju. 127 strana sa 32 fotografije... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Supe i čorbe.
 

Olivera Marčetić

Supe i čorbe.

Kod nas je uobičajeno da se posle predjela, kao prvo jelo, služi supa ili čorba. Pogotovu nijedan praznični ručak ne može se zamisliti bez dobre i jake supe... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Francuska kuhinja.
 

Mirko J. Janjić

Francuska kuhinja.

Kulinarska geografija. Recepti za jela koja imaju predivnu aromu i ukus klasične francuske kuhinje. Jela koja se spremaju sa svežim namirnicama brzo i lako... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Jela od jaja
 

M. Gavrilovski, B. Đoković

Jela od jaja

Predjela. glavna jela. punjena jaja, salate sa jajima, uskršnja jaja. 128 strana, od toga 16 strana sa kolor fotografijama... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Palačinke
 

Katarina Marčetić

Palačinke

Slane palačinke: za doručak, sa sirom, sa povrćem, sa pečurkama, sa mesom, sa iznutricama. Slatke palačinke: jednostavne, sa čokoladom, sa voćem, sa koštunjavim voćem... ceo tekst Ceo opis knjige