Oblasti Kuvari, kulinarstvo Kuvari, razno

Svetogorski kuvar

 

Svetogorski kuvar
Autor: Onufrije Hilandarac Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-521-1860-1  
Format: 23,8 x 22 cm  
Strana: 240  
Povez: Tvrd  
Izdavač: Laguna Spisak svih izdanja  
Godina: 2015.  

 

Cena: 2499 din, 21.73 €, 27.77 $

 

 

Kulinarske priče o svetogorskom životu.

Ovim kuvarom želim da približim i dočaram Svetu Goru svima onima koji nisu u mogućnosti da je posete, a pre svega našim sestrama i majkama koje su othranile buduće svetogorske monahe. – Jeromonah Onufrije

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći se istovremenoj jednostavnosti pripreme, bogatstvu ukusa i okrepljujućoj snazi svetogorskih jela, upijao je i doživljaje i znanja koji su se prelili izvan granica kulinarskih iskustava i pretvorili se u otkrića detalja iz života svetogorskih monaha koje je preneo u ovaj jedinstveni kuvar.

Priče iz istorije Svete Gore i monaške svakodnevice upoznaće nas s malo poznatim odlikama atoske kulture, a više od 140 izuzetno lako primenjivih recepata i stotine fotografija načinjenih specijalno za potrebe knjige otkriće nam univerzalno primenjive principe svetogorske ishrane koji predstavljaju osnovu zdravog života i unutrašnjeg zadovoljstva.

Nesvakidašnja knjiga koja duhovitim pripovedanjem u jedinstvenu celinu sažima istoriju i svakodnevicu Svete Gore, otkrivajući bogatstvo ukusa kao jedno od skrivenih blaga ovog mističnog sveta.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Srpski kuvar.
 

Olivera Grbić

Srpski kuvar.

Običaji su još od davnih vremena imali važnu ulogu u očuvanju identiteta naroda. Veći deo stanovništva Srbije u srednjem veku bili su sebri, seljaci, bogate tradicije, a bogatstvo... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Supe i čorbe
 

Urban Demšar

Supe i čorbe

Bistre supe, krem supe, gulaš-čorbe. Velika kulinarska kolekcija U sosu ... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Umetnost kuvanja
 

Silvi Žerar

Umetnost kuvanja

Ostvarite svoje kulinarske snove pomoću ovog čudesnog sveobuhvatnog kuvara. Cilj praktičnog vodiča jeste da odgovori na svaki zadatak koji može da isksne, od najtradicionalnijeg... ceo tekst Ceo opis knjige

 

U sve se meša, ljubav
 

Zdravko Gavrilović

U sve se meša, ljubav

Pred vama je kuvar namenjen svakom domu, kao i svima koji žele da zaslade svoju ljubav. Izreka Ljubav na usta ulazi i zvanično je potvrđena, a iskustvo... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Kreativna kuhinja
 

Stevo Karapandža

Kreativna kuhinja

Brojni poklonici Steve Karapandže, ali i mladi naraštaji očarani kulinarstvom, opet imaju razloga za veselje.... ceo tekst Ceo opis knjige