Oblasti Kuvari, kulinarstvo Kuvari, razno

Svetogorski kuvar

 

Svetogorski kuvar
Autor: Onufrije Hilandarac Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN: 978-86-521-1860-1  
Format: 23,8 x 22 cm  
Strana: 240  
Povez: Tvrd  
Izdavač: Laguna Spisak svih izdanja  
Godina: 2015.  

 

Cena: 2499 din, 21.73 €, 27.77 $

Kulinarske priče o svetogorskom životu.

Ovim kuvarom želim da približim i dočaram Svetu Goru svima onima koji nisu u mogućnosti da je posete, a pre svega našim sestrama i majkama koje su othranile buduće svetogorske monahe. – Jeromonah Onufrije

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći se istovremenoj jednostavnosti pripreme, bogatstvu ukusa i okrepljujućoj snazi svetogorskih jela, upijao je i doživljaje i znanja koji su se prelili izvan granica kulinarskih iskustava i pretvorili se u otkrića detalja iz života svetogorskih monaha koje je preneo u ovaj jedinstveni kuvar.

Priče iz istorije Svete Gore i monaške svakodnevice upoznaće nas s malo poznatim odlikama atoske kulture, a više od 140 izuzetno lako primenjivih recepata i stotine fotografija načinjenih specijalno za potrebe knjige otkriće nam univerzalno primenjive principe svetogorske ishrane koji predstavljaju osnovu zdravog života i unutrašnjeg zadovoljstva.

Nesvakidašnja knjiga koja duhovitim pripovedanjem u jedinstvenu celinu sažima istoriju i svakodnevicu Svete Gore, otkrivajući bogatstvo ukusa kao jedno od skrivenih blaga ovog mističnog sveta.

 

Izbor iz iste oblasti

 

 

 

Razne salate
 

Urban Demšar

Razne salate

Salate sa povrćem, mesom, plodovima mora. Velika kulinarska kolekcija U sosu.... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Dr Oetker, slasne torte, kolači i peciva
 

Jasna Banković

Dr Oetker, slasne torte, kolači i peciva

Kolači iz pleha, kremaste torte i torte s krem sirom, pletenice, rolati, štrudle i pite, keks i sitni kolači, slana peciva 500 recepata i 500 fotografija na više od 400... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Supe i čorbe
 

Urban Demšar

Supe i čorbe

Bistre supe, krem supe, gulaš-čorbe. Velika kulinarska kolekcija U sosu ... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Moja beba jede sama
 

Anabel Karmel

Moja beba jede sama

Ideje za brze i jednostavne obroke autorke Novog sveobuhvatnog jelovnika za bebe i decu do tri godine. Kako se bliži prvi rođendan, vaša... ceo tekst Ceo opis knjige

 

 

 

Jela od riba i morskih plodova
 

Grupa autora

Jela od riba i morskih plodova

Biranih 250 recepata vrhunskih majstora kulinarstva za jela od najkvalitetnijih rečnih i morskih riba i plodova mora... ceo tekst Ceo opis knjige