Oblasti Kuvari, kulinarstvo Kuvari, razno

Veliki porodični kuvar

 

Veliki porodični kuvar
Autor: Meri Beri Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN:  
Format: 22 x 28cm  
Strana: 512  
Povez: Tvrd  
Izdavač: Mladinska knjiga Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Cena: 5050 din, 43.91 €, 56.11 $

 

 

Više od 1000 maštovitih recepata za svaku priliku.

U bogato ilustrovanom kuvaru naći ćete mnoštvo maštovitih recepata, ilustrovani pregled sadržaja i sve drugo što treba da znate o osnovnim postupcima u kulinarstvu, kao i savete za kupovinu i čuvanje namirnica, praktične napomene u vezi s upotrebom mikrotalasne pećnice i zamrzavanjem. Veliki porodični kuvar je savršen izbor za one koji tek uče da kuvaju, ali i za iskusne majstore kuhinje koji će u ovoj knjizi pronaći mnoštvo interesantnih i egzotičnih ideja.

Jedinstvenost ovog kuvara čine ilustrovana uputstva uz pomoć kojih ćete, korak po korak, naučiti tajne velikih majstora kuhinje:

• kako se pripremaju školjke
• kako se pripremaju domaći ravioli
• kako se vade kosti iz piletine i jagnjećeg buta
• kako se mesi hleb
• kako se spremaju lisnato testo, dansko testo, podloga za picu
• kako da tortu raskošno ukrasite šlagom, i još mnogo toga...

U svakom poglavlju ove knjige očekuje vas raznovrstan izbor recepata za tradicionalna i nova jela, kulinarske ideje za svečane prilike i svakodnevne obede:

• tople i hladne supe
• predjela
• jaja i sir
• ribe, školjke i rakovi
• živina i divljač
• jela od mesa
• vegetarijanska jela
• testenine i pirinač
• povrće i salate
• dizano testo
• pite, voćni kolači i tople poslastice
• ledene poslastice

Kao uvod u gastronomski užitak, ovaj raskošni kuvar vam donosi više od hiljadu čarobnih ilustracija koje će vam probuditi apetit i kulinarsku maštu.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Razne salate
 

Urban Demšar

Razne salate

Salate sa povrćem, mesom, plodovima mora. Velika kulinarska kolekcija U sosu.... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Astro kuvar
 

Gordana Kolundžija

Astro kuvar

Tajne zodijaka na domaćoj trpezi. Astro kuvar se razlikuje od klasičnih kuvara po tome što u prvi plan stavlja znak u kome smo rođeni, pa u zavisnosti od njega izlaže... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Divljač
 

Urban Demšar

Divljač

Srna, jelen, divokoza, fazan, prepelica. Velika kulinarska kolekcija U sosu... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Kuvati srcem
 

Velimir Dejanović

Kuvati srcem

Izbor recepata iz jednogodišnjeg rada na TV emisiji Kuvati srcem. Preko 400 strana sa isto toliko fotografija u boji. Knjiga sa tvrdim povezom... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Mali balkanski kuvar
 

Stevan Krstec Starčinski

Mali balkanski kuvar

Ovaj kuvar nije priređen da nekog uči kuvanju. Kuvanje je stvar mašte. Pa pustite mašti na volju i priuštite sebi mirise i ukuse Balkana na Vaš način... ceo tekst Ceo opis knjige