Oblasti Kuvari, kulinarstvo Kuvari, razno

Veliki porodični kuvar

 

Veliki porodični kuvar
Autor: Meri Beri Spisak svih knjiga  
Prevod:  
ISBN:  
Format: 22 x 28cm  
Strana: 512  
Povez: Tvrd  
Izdavač: Mladinska knjiga Spisak svih izdanja  
Godina:  

 

Trenutno nema na stanju

 

 

Više od 1000 maštovitih recepata za svaku priliku.

U bogato ilustrovanom kuvaru naći ćete mnoštvo maštovitih recepata, ilustrovani pregled sadržaja i sve drugo što treba da znate o osnovnim postupcima u kulinarstvu, kao i savete za kupovinu i čuvanje namirnica, praktične napomene u vezi s upotrebom mikrotalasne pećnice i zamrzavanjem. Veliki porodični kuvar je savršen izbor za one koji tek uče da kuvaju, ali i za iskusne majstore kuhinje koji će u ovoj knjizi pronaći mnoštvo interesantnih i egzotičnih ideja.

Jedinstvenost ovog kuvara čine ilustrovana uputstva uz pomoć kojih ćete, korak po korak, naučiti tajne velikih majstora kuhinje:

• kako se pripremaju školjke
• kako se pripremaju domaći ravioli
• kako se vade kosti iz piletine i jagnjećeg buta
• kako se mesi hleb
• kako se spremaju lisnato testo, dansko testo, podloga za picu
• kako da tortu raskošno ukrasite šlagom, i još mnogo toga...

U svakom poglavlju ove knjige očekuje vas raznovrstan izbor recepata za tradicionalna i nova jela, kulinarske ideje za svečane prilike i svakodnevne obede:

• tople i hladne supe
• predjela
• jaja i sir
• ribe, školjke i rakovi
• živina i divljač
• jela od mesa
• vegetarijanska jela
• testenine i pirinač
• povrće i salate
• dizano testo
• pite, voćni kolači i tople poslastice
• ledene poslastice

Kao uvod u gastronomski užitak, ovaj raskošni kuvar vam donosi više od hiljadu čarobnih ilustracija koje će vam probuditi apetit i kulinarsku maštu.

 

Izbor iz iste oblasti

 

Janjin praktični kuvar
 

Mirko J. Janjić

Janjin praktični kuvar

Zbornik najboljih recepata od 1865. do danas. Narodno kulinarstvo iskustvo sabrano u preko 1450 recepata. Dobitnik GOURMAND Word Cookbook Awards za najbolje jednostavne... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Hranom do sreće
 

Majkl T. Ajzak, Marija B. Ajzak

Hranom do sreće

Recepti za optimalno mentalno zdravlje. Vi ste ono što jedete, to je shvatanje popularno na Zapadu, naročito kada je u pitanju dobro fizičko zdravlje. Ali hrana može da... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Živinsko meso
 

Urban Demšar

Živinsko meso

Pile, ćurka, patka, guska, noj. Velika kulinarska kolekcija U sosu... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Nanin kuvar
 

Grupa autora

Nanin kuvar

555 starih, dobrih i proverenih recepata iz našeg detinjstva. Jela, pite, testa, kolači i torte koje su nam pripremale naše babe, bake, nane, tetke i mame... ceo tekst Ceo opis knjige

 

Umetnost kuvanja
 

Silvi Žerar

Umetnost kuvanja

Ostvarite svoje kulinarske snove pomoću ovog čudesnog sveobuhvatnog kuvara. Cilj praktičnog vodiča jeste da odgovori na svaki zadatak koji može da isksne, od najtradicionalnijeg... ceo tekst Ceo opis knjige